A táplálkozás jelentősége
Életmódunk
A természetgyógyászat és a természetes életmódról szóló előadások, könyvek az embernek egy újfajta (vagy nagyon is ősi) életmódot javasolnak, aminek a lényege a természettel való harmonikus együttélés, valamint a nagyobb testtudatosság kialakítása, testünk, alkatunk, személyiségünk alaposabb megismerése a testben levő egyensúly kialakítása és fenntartása érdekében.
Az ember nem különült el a természettől, ugyanazon alapelemek építik fel, és ugyanolyan alapelvek irányítják, mint a természetben levő többi élőlényt. A különbség a tudatban rejtőzik, a tudat formálja a személyiséget, ami a természetben egyedül az ember számára biztosít markáns egyéni jellegzetességeket. Ilyenek a tudatos gondolkodás, érzelmek, akarat, az idő, tér, dimenziók és más egyéb fogalmakhoz való alkalmazkodás, a jövőkép, életvezetés, a választási lehetőségek, a hosszú távú emlékezés, a történések értékelése és azokból következtetések levonása, de sorolhatnám szinte vég nélkül a tudatosság rengeteg ismérvét. Mindenesetre életvitelünk nagy hatással van jól-létünk alakulására és nem túlzás kimondani, hogy a természettel való tudatos és harmonikus együttélés a természet alapelveinek megfelelően egyaránt biztosítja a fizikai egészséget és a tudat békéjét is.
Az általunk, részben kénytelenségből vállalt modern életvitel azonban gyakran áthágja a természetes életmód alapelveit. Mesterséges fény mellett, esetleg légkondicionált helyiségekben dolgozunk nap, mint nap, általában órákon át. Az egyik világi kötelezettségünktől a másikig rohanunk zsúfolt tömegközlekedési eszközökön, miközben reklámokkal, nem szűnő zajjal és környezetszennyezéssel bombáznak minket. A vizünk klórozott, hogy csak ennél az egy szennyezettségnél maradjunk, a levegő tele van kipufogógázzal, nehézfémekkel, és még a bio élelmiszereket is savas esőkkel szennyezett földben termeljük. (Igaz, hogy növényvédő szerek és mérgek adagolása nélkül, ami óriási előny akkor, amikor mindannyian szenvedünk a testünkben ellenőrizhetően meglevő DDT és egyéb feldolgozhatatlan és kiküszöbölhetetlen méreganyagok jelenlététől.)
A környezethez hasonlóan táplálkozásunk és táplálkozási szokásaink is ártalmasak a szervezetünkre. Nincs időnk reggelit készíteni magunknak, jó, ha egy kevés gyümölccsel kezdjük a napot, az ebédet a munkahelyünkön esszük meg kutyafuttában az íróasztalunknál, vagy befizetünk egy közétkeztetési helyre, ahol nyilván nem a minőség az első, vacsorára meg valami készételt vagy hideg szendvicset eszünk a TV előtt. Sok esetben kávéval kezdjük a napot, hogy éberen tartson minket, alkoholt iszunk, hogy megjutalmazzuk magunkat, felszabaduljunk a szorongásainkból, vagy lazítsunk, a betegségeinket meg szintetikus gyógyszerekkel kezeljük.
Életünk egyhangúságát szórakozással szeretnénk enyhíteni, ami gyakran megint mesterséges környezetet jelent, és túl erős ingereket az idegrendszerünknek. Sportolni edzőtermekbe, gépekhez járunk, nem az egészség és a jó kondíció, hanem az alakformálás és az ún. fittség a lényeg, gyönyörű arcszínünkről sem a tengerparti nyaralás, a napsütés és a friss levegő gondoskodik, hanem a szoláriumokban eltöltött félórák.
Dr. Partap Chauhan életörömünk megfogyatkozását is annak tulajdonítja, hogy elvesztettük a kapcsolatot eredetünkkel. Lássuk, hogy folytatja az előző gondolatmenetet: „A mai időkben az ember, aki a technika összes, létét megkönnyítő kényelmével el van látva, miért érzi mégis, hogy élete nélkülöz minden örömöt? Azért, mert a természettel elvesztette szinte minden kapcsolatát. Az ember elfelejtette azt a valaha ösztönösen meglévő tudását, ami a természeti élet ciklusaival és ritmusával kötötte össze. Ennek ez lett az eredménye, hogy üresnek, elégedetlennek és gyakran fizikailag betegnek érezzük magunkat anélkül, hogy felismernénk ennek okait. Megfeledkeztünk arról, hogy ugyanannyira részei vagyunk a Földnek, mint az összes többi itt élő faj.”
Ahelyett, hogy harmóniában élnénk a Földdel, mesterséges szokásokat vettünk fel, amelyek a tudat és a test egyensúlyát megzavarják. A modern idők luxusa ellenére az emberek gondterheltek, lehangoltak, félelmekkel és szorongással teli az életük. Egyre több idegrendszeri vagy pszichoszomatikus, tehát testileg jelentkező, de eredendően lelki alapú betegség kínozza az emberiséget, a legrettegettebb betegségről, a rákról nem is beszélve. Alvászavaraink vannak, nem tudunk összpontosítani és lazítani, azaz koncentrálni és relaxálni. Életmódunk kiegyensúlyozatlansága megmutatkozik a függőségekben, a betegségekben és a halálban, ami sokkal előbb elér bennünket, mint azt várható élettartamunk indokolttá tenné.
Ugyanakkor a természetes életmód, ami néhány egyszerű alapelvre épül, szükségtelenné teheti a költséges orvosi kezelést vagy a legyengült állapotból adódó sok szenvedést. Ha megtanuljuk, hogyan figyeljünk testükre, és hogyan vegyük észre a veszély jeleit, önmagukon segítünk, megtartjuk egészségüket, eredményesebbé és elégedettebbé válhatunk.
Fizikai egészségünk megtartása csak azon az egyszerű tényen alapszik, hogy hajlandók vagyunk-e megismerni testük tulajdonságait, alkatunkat, és kialakítani az annak megfelelő életmódot. Ezzel kapcsolatban természetesen fontos tisztában lennünk enni- és innivalóink milyenségével és minőségével. A közönséges megbetegedések orvosságainak egy részét egyszerűen és gyorsan elkészíthetjük a saját konyhánkban, napi ételeink és könnyen beszerezhető gyógy- és fűszernövények segítségével.
Ha ismerjük alkatunkat, nem nehéz olyan étrendet összeállítanunk, amelyik harmonizál testtípusunkkal. Ez annyit jelent, hogy életrendünk és étrendünk csekély és fokozatos változtatásával, – megint csak egyszerű szokások kialakításával –, gondoskodhatunk jól-létünkről, egészségünkről.